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8 garnitures pour vos crêpes sucrées
Découvrez 8 délicieuses garnitures pour vos crêpes sucrées, de la classique beurre-sucre à l'irrésistible crème de marron.
La Chandeleur approche à grands pas, et quoi de mieux de célébrer cette fête traditionnelle avec de délicieuses crêpes sucrées ? Découvrez nos meilleures idées de garnitures sucrées pour vos crêpes, de la plus simple à plus originale.
1. La crêpe beurre – sucre
La crêpe beurre – sucre est une recette intemporelle. Simple et gourmande, ce classique de la cuisine bretonne plait à tous les coups. Réchauffez votre crêpe et étalez 10g de Beurre Moulé Demi-Sel Paysan Breton, saupoudrez de sucre et le tour est joué. Pour une recette plus rapide, découvrez nos Crêpes Beurre - Sucre A la Cassonade, déjà prêtes à manger.
2. La crêpe au chocolat
Nappez généreusement vos crêpes de chocolat fondu pour une crêpe gourmande et réconfortante. Pour un chocolat maison onctueux, faites fondre du chocolat pâtissier avec un peu de beurre, au bain-marie. Mélangez de temps en temps jusqu'à ce que la texture soit bien lisse. Vous pouvez également ajouter des fruits comme de la banane ou de la pomme par exemple. Jouez avec les formes en créant des samoussas de crêpes banane chocolat pour une recette plus originale.
3. La crêpe à la crème de citron
Apportez une touche de fraîcheur à vos crêpes en les garnissant d'une crème de citron appelée aussi lemon curd. Pour préparer cette crème, il suffit de presser un citron, d’ajouter 50g de sucre et de chauffer l’ensemble dans une casserole à feu doux tout en remuant. Après avoir battu un œuf, rajoutez le dans la casserole en remuant sans s’arrêter jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Votre lemon curd est prêt, vous pouvez l’étaler généreusement sur vos crêpes pour une recette acidulée et fruitée.
4. La crêpe à la compotée de fruits
Pour une garniture réconfortante, pensez à la compotée de fruits. Une compotée poire miel se mariera à la perfection avec vos crêpes. Ajoutez-y quelques noix pour apporter du croquant à votre recette.
5. La crêpe au caramel au beurre salé
La crêpe caramel beurre salé, symbole de la cuisine bretonne, est une explosion de saveurs sucrées et salées qui charme les amateurs de gourmandises. Le Beurre Moulé aux Cristaux de Sel de Guérande est idéal pour réaliser une recette de caramel au beurre salé onctueuse, parfaite pour accompagner vos crêpes. Tiède, il est encore meilleur ! Pour encore plus de rapidité, découvrez nos Crêpes Caramel au Beurre Salé Paysan Breton, elles vont vous faire fondre de plaisir.
6. La crêpe à la confiture
Pour une crêpe tout en douceur, optez pour une crêpe à la confiture. Que vous soyez classique ou plus original, le choix ne manque pas. Vous pouvez également opter pour une confiture faite maison pour encore plus de gourmandise.
7. La crêpe à la pâte à tartiner
Un grand classique : la crêpe à la pâte à tartiner. Une crêpe généreuse et gourmande, idéale pour un moment cocooning au coin du feu. Et pourquoi ne pas réaliser une pâte à tartiner maison ? Au fourneau !
8. La crêpe à la crème de marron
Une recette réconfortante, la crêpe à la crème de marron. Vous pouvez ajouter un peu de chantilly ou une boule de glace vanille pour une recette délicieuse.
Vous avez désormais de nombreuses idées pour garnir vos crêpes sucrées, pour la Chandeleur ou tout au long de l’année. Pour des recettes express, pensez à nos Crêpes Traditionnelles Paysan Breton. Des crêpes bretonnes généreuses et savoureuses inspirées d’une recette comme à la maison. Avec leur bon goût de beurre et leur liste d’ingrédients courte, nos crêpes traditionnelles sont l’assurance de se faire plaisir tout en gagnant du temps. Besoin d’inspiration pour des recettes à base de crêpes ? Découvrez notre sélection de 10 recettes à base de crêpes pour des petits déjeuners, des goûters ou des desserts originaux.
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