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Les meilleures recettes de tartines pour la rentrée
L’heure de la rentrée a sonné ! Bonjour le rythme effréné du quotidien…Entre le boulot, les devoirs et les tâches ménagères, on cherche à se faciliter la vie pour éviter de passer sa vie aux fourneaux tout en mangeant équilibré. La solution qui marche à tous les coups, ce sont les tartines ! Simple et rapide, une recette de tartine salée ou sucrée n'en n'est pas moins gourmande. Les tartines sont notre nouvel allié en cas de panne d’inspiration. Et ce mois-ci, notre article vous fera peut-être gagner un ensemble petit-déjeuner KitchenAid composé d’une bouilloire et d’un grille pain pour de délicieuses tartines party en perspective !
Du bon pain pour faire une bonne tartine
Pour faire une bonne tartine, choisissez un pain de campagne ou de seigle, plus nourrissants qui présentent une mie plus compacte. En effet, la mie doit être dense et ne pas présenter trop de trous. Pensez également aux pains aux céréales, pains aux noix ou fruits secs et même au pain d’épice. Pour votre recette de tartine apéro, optez plutôt pour des rondelles de baguette qui vous donnera des tranches bien régulières. Notre astuce pour une tartine croustillante : passer quelques minutes votre tranche au grille-pain pour l’assécher un peu et pour voir apparaitre une jolie croute dorée !
Des tartines salées à croquer qui changent
Faciles à préparer, de la plus simple à la plus raffinée, les tartines sont idéales pour un repas improvisé, un brunch, un apéritif dinatoire ou tout simplement pour un repas express. Le plus souvent, elles sont composées d’une tranche de pain que l’on garni à volonté avec des tartinables, du fromage, des légumes de saison, de la charcuterie de Pays, des fruits secs ou encore des rillettes de la mer…vous avez l’embarras du choix pour associer les saveurs et si en plus elles sont originales et jolies, elles sont encore plus gourmandes ! Accompagnez-les d’une salade verte et le tour est joué !
En quête de fraîcheur, optez pour une recette de tartine au Fromage Fouetté Madame Loïk sur laquelle vous déposez tout ce dont vous avez envie : poisson, jambon, œuf, légumes …faites-vous plaisir ! Si vous les aimez gratinées à souhait, nos fromages de plateau vont vous combler. Enfournez quelques minutes, ajoutez-y quelques herbes aromatiques, un soupçon d’épices et régalez-vous avec une recette de tartine chaude et réconfortante.
Grâce à des duos qui détonnent, on craque pour des mélanges sucré-salés qui étonnent : testez le fromage fouetté au bleu et les figues ou encore l’association de la betterave avec du miel. C’est un régal… Une chose est sûre, avec les tartines salées, impossible de se lasser !
On craque pour les tartines même en version sucrées
Pour adoucir le petit déjeuner comme les pauses sucrées, la tartine beurrée sait se faire adorer…Et quand elle est chocolatée ou fruitée les moments de réconfort sont sublimés ! Pour varier et la rendre irrésistible, tartinez votre tranche de pain de beurre ou de fromage fouetté Madame Loïk sel réduit selon votre préférence, garnissez-la de fruits frais, d’un filet de miel, d’amandes grillées et régalez-vous. En quelques mots, on ose les tartines colorées et vitaminées pour la rentrée !
On pourrait en écrire des tartines et des tartines tellement les recettes de tartines se déclinent de mille et une façons mais on s’est dit que le mieux, c’était encore d’y goûter ! Enfilez le tablier et postez une photo de vos jolies tartines sur les réseaux sociaux avec le #recettetartinepaysanbreton. Les 5 plus gourmandes seront récompensées de 30€ de bons d’achat valables sur nos Fromages Fouettés Madame Loïk et tous nos produits ! Et pour remporter votre ensemble petit-déjeuner KitchenAid, répondez-vite à notre quiz de septembre !
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Les bons produits ! Lequel s'invite dans vos cuisines ce mois-ci ?
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