Réussir la cuisson d'une viande rouge

Réussir la cuisson d'une viande rouge  n'est jamais chose aisée. Parfois trop cuite, parfois pas assez...la cuisson d'une viande rouge peut être un vrai casse-tête. Mais plus de panique ! Vous allez devenir incollable sur la cuisson de la viande rouge : il suffit de suivre cette vidéo !