Recepten

Rolletjes met opgeklopte kaas Sjalot en bieslook, gerookte zalm en avocado

4 pers.
30 min
15 min
Rolletjes met opgeklopte kaas Sjalot en bieslook, gerookte zalm en avocado

Ingrediënten voor :

4 personen
Opgeklopte kaas met sjalot en bieslook
150 g Opgeklopte kaas met sjalot en bieslook
Avocado
1 Eenheid Avocado
Citroen
0.5 Eenheden Citroenen
Zalm
200 g Zalm
Bieslook
6 Sprietjes Bieslook
Zout, peper
1 Snuifje Zout, peper

Werkwijze :

  1. Schil de avocado, snijd hem doormidden en in dunnen plakken. Leg de plekken op een bord en besprenkel met citroensap.
  2. Schil de avocado, snijd hem doormidden en in dunnen plakken. Leg de plekken op een bord en besprenkel met citroensap.
  3. Vouw elk zijde van het vel 1-2 cm naar binnen toe (op de ingrediënten). Rol van boven naar onder op om de ingrediënten te omwikkelen. Leg het rolletje op een bord.
  4. Ga op dezelfde manier te werk voor de andere rolletjes.
  5. Zet 15 minuten in de koelkast.

Tip van Paysan Breton

Snij de rolletjes voorzichtig in twee of druk stukken voor u ze serveert, zodat de ingrediënten zichtbaar zijn. Serveer met enkele schijfjes limoen.

Deze recepten

Zullen u ook bevallen

Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!

Alle recepten zien