2 broers en partners

Vincent en zijn broer Christophe werken samen. Ze zijn sedert verscheidene jaren lid van hun coöperatie en zetten zich volop in voor de landbouw en de plaatselijke werkgelegenheid.

Laten we de Franse landbouw steunen

Voor Vincent en Christophe is de coöperatie een familiezaak. Hun ouders en zelfs hun grootouders waren al lid. Maar wat betekent dat? Het betekent dat Vincent en Christophe deelbewijzen van de coöperatie houden; ze zijn dus samen met 4.800 andere boeren eigenaar van het merk Paysan Breton en zijn productiemiddelen.

Wij hebben geen aandeelhouders: onze veehouders ontvangen op het eind van het jaar de vrucht van het bedrijfsresultaat. Een andere belangrijk punt: de aangesloten boeren kiezen zelf onze bestuurders, ook boeren, die de grote beslissingen van de coöperatie nemen.  Onze algemene directie moet beslissingen over bijvoorbeeld de melkprijs of de investeringen voorleggen aan een raad van bestuur die 17 veehouders telt. Ontdek er meer over in ons artikel over het merk van de boeren.

Naast hun werk als melkveehouder nemen de twee broers actief deel aan het leven van de coöperatie. Dat engagement is hen dierbaar. Ze vinden het belangrijk dat de veehouders van Bretagne en de Loirestreek zich verenigen om hun vakmanschap te verdedigen en te ijveren voor lokale producten, een bron van werkgelegenheid. Want dankzij de boeren van Paysan Breton zijn in de streek duizenden banen geschapen die niet delokaliseerbaar zijn!

Goede melk, met eerbied voor de dieren

Bij Vincent en Christophe staan de koeien in de wei als het weer het mogelijk maakt. Ze hebben heel veel aandacht voor het welzijn van hun dieren. 

Vincent heeft bijvoorbeeld belangstelling voor nieuwe praktijken, zoals het gebruik van etherische olie, een zachte methode om bepaalde ziekten te voorkomen. De koeien zijn zoals wij: als ze ziek zijn, moet de dokter komen – in dit geval de veearts. Indien nodig schrijft hij antibiotica voor om het dier te helpen en de ziekte te bestrijden. Elke koe die antibiotica krijgt, wordt geïdentificeerd en apart gemolken. Haar melk wordt weggegooid. De boeren hebben er dus alle belang bij hun dieren gezond te houden. 

Vincent en Christophe ontvangen Rémy om hem hun dagelijkse werk te tonen en hun inzet voor een lokale voeding van hoge kwaliteit. En natuurlijk komen ook de lekkere lokale producten aan bod!