Recettes de saison

Aumônières de crêpes aux pommes et aux poires

4 pers.
15 min
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Le Beurre Doux Moulé

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Les Crêpes L'Authentique

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Recette Aumônières crêpes pommes poires Paysan Breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pomme
2 Pommes
Poire
2 Poires
Sucre en poudre
1 g Sucre en poudre
Cannelle en poudre
1 c. à c. Cannelle en poudre

Méthode :

  1. Lavez les pommes et coupez-les en petits dés.
  2. Epluchez les poires et coupez-les également en petits dés.
  3. Faites chauffer le Beurre Moulé Doux dans une poêle avec le sucre et faites cuire les pommes et les poires ensemble sur feu moyen.
  4. Mélangez régulièrement jusqu’à ce que les fruits soient cuits.
  5. Laissez tiédir et saupoudrez de cannelle.
  6. Ouvrez une Crêpe L’Authentique et versez au centre une cuillère à soupe de fruits.
  7. Refermez la crêpe en liant avec une ficelle.
  8. Recommencez avec le reste des ingrédients et servez sans attendre.

Astuce Paysan Breton

Accompagnez ces aumônières d’une boule de glace vanille.

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