Recettes de saison

Cœur coulant au chocolat

4 pers.
10 min
10 min
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Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande

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Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande

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Cœur coulant chocolat Beurre Moulé aux Cristaux de Sel de Guérande Paysan Breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande
100 g Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande
Chocolat noir
100 g Chocolat noir
Sucre en poudre
40 g Sucre en poudre
Farine
40 g Farine
Oeuf
2 Oeufs

Méthode :

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Faites fondre à feu doux le chocolat et le Beurre Moulé aux Cristaux de Sel de Guérande puis réservez.
  3. Mélangez l’œuf et le sucre puis ajoutez la farine et bien mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange fluide.
  4. Ajoutez à la préparation le mélange chocolat et beurre qui a fondu.
  5. Beurrez et farinez des moules individuels puis versez la préparation.
  6. Enfournez à 200°C pour 10-12 minutes de cuisson, selon les préférences.

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