Recettes de saison

Crêpe à la compotée de poires et au miel

4 pers.
10 min
15 min
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Les Crêpes L'Authentique Paysan Breton

Nous utilisons dans cette recette

Les Crêpes L'Authentique

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crepe authentique paysan breton poire miel

Les ingrédients pour :

4 personnes
Les Crêpes L'Authentique Paysan Breton
4 <none> Les Crêpes L'Authentique
Meil
3 c. à c. Miel
Poire
4 Poires
Jus de citron
1 c. à s. Jus de citron
Cannelle en poudre
0.5 c. à c. Cannelle en poudre
Anis étoilé
1 Anis étoilé
Noix
20 g Noix

Méthode :

  1. Épluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en petits cubes.
  2. Mettez les fruits dans une casserole, ajoutez le jus de citron, la cannelle, la badiane et le miel de fleurs Lune de Miel France®.
  3. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Déposez la Crêpe l’Authentique Paysan Breton sur une assiette.
  5. Ajoutez une cuillère de compotée de poires aux épices légèrement tiède et parsemez de cerneaux de noix.

Astuce Paysan Breton

Dans cette recette, nous utilisons le Miel de fleurs de France Lune de Miel®. Un miel liquide ambré et aromatique idéal pour accompagner nos Crêpes l'Authentique. 

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