Recettes de saison
Sablés de Noël aux Smarties
4 pers.
15 min
10 min
30 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Doux Moulé
Savourez notre beurre doux de tradition au goût crémeux et aux jolies cannelures.
Les ingrédients pour :
4
personnes
60
g
Sucre en poudre
2
Oeufs
1.5
cl
Lait
200
g
Farine
0.5
sachets
Levure chimique
1
Paquet de smarties
Méthode :
- Sortez le Beurre Doux Paysan Breton du réfrigérateur 1h avant de commencer la recette pour qu’il soit à température ambiante.
- Fouettez le beurre mou et le sucre dans un saladier.
- Ajoutez les œufs et mélangez. Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez avec une cuillère en bois puis avec les mains.
- Enveloppez la pâte dans un film transparent et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 160°C. Étalez la pâte puis découpez-la avec des emporte-pièces.
- Enfoncez légèrement les smarties dans les sablés puis enfournez 10 minutes.
- Sortez du four et laissez-les refroidir sur une grille.
Astuce Paysan Breton
Vous pouvez parfumer vos sablés en ajoutant quelques gouttes d’extrait de vanille.
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