Recettes de saison
Tartelette au citron
4 pers.
10 min
20 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature Sel Réduit -25%*
Que vous soyez attentif à votre consommation de sel ou que vous recherchiez un fromage idéal pour le petit déjeuner et vos envies sucrées, on a ce qu’il vous faut !
Les ingrédients pour :
4
personnes
1
Pâte sablée
2
Citrons
150
g
Sucre glace
30
g
Noix de coco
4
Oeufs
Méthode :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7-8).
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les zestes, le jus des citrons et le Fromage Fouetté Nature Sel Réduit -25%. Mélangez à nouveau pour obtenir une préparation homogène.
- Abaissez la pâte et foncez les petits moules.
- Versez la préparation en la répartissant dans les moules et enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la crème soit prise.
- Sortez la préparation du four, laissez refroidir et parsemez de noix de coco râpée.
Astuce Paysan Breton
Cette recette peut se décliner dans un grand moule à tarte : dans ce cas faire cuire la pâte à blanc à 180°C pendant 10 minutes et laissez refroidir 5 minutes à la sortie du four avant de verser la préparation au citron. Poursuivre la recette de la même manière.
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