Recettes de saison

Tartines au fromage fouetté et aux figues

4 pers.
10 min
40 min
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madame loik fromage fouetté nature paysan breton

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Recette Tartine Fromage Fouetté Madame Loïk Paysan Breton et figues

Les ingrédients pour :

4 personnes
madame loik fromage fouetté nature paysan breton
250 g Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Pain aux noix
4 tranches Pains aux noix
Jambon cru
4 tranches Jambon cru
Figue
400 g Figues
Oignon
1 Oignon
Huile de tournesol
1 c. à s. Huile de tournesol
Sel, poivre
pincées Sel, poivre

Méthode :

  1. Lavez les figues et coupez-les en petits morceaux.
  2. Émincez l’oignon.
  3. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et ajoutez l’oignon et les figues. Salez, poivrez et laissez compoter 30 à 40 minutes sur feu moyen. Mélangez régulièrement. Vous pouvez ajouter un petit fond d’eau.
  4. Lorsque la compotée est prête, laissez-la refroidir.
  5. Tartinez généreusement les tranches de pain de Fromage Fouetté Madame Loïk.
  6. Ajoutez la compotée de figue et une tranche de jambon cru.

Astuce Paysan Breton

Vous pouvez faire toaster les tranches de pain avant de les garnir. Si vous souhaitez sucrer la compotée ajoutez un peu de miel.

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