Recettes de saison

Tartines végétariennes au pain de seigle

4 pers.
40 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Beurrier Tendre Demi-Sel

Découvrez le Beurre Tendre Demi-Sel facile à tartiner dans son beurrier en carton recyclable !

Où acheter ?
Bons de réduction
Tartines végétariennes au pain de seigle

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pain de seigle
4 tranches Pains de seigle
Carotte
2 Carottes
Courgette
1 Courgette
Ingrédient
1 Endive rouge
Citron
0.5 Citrons
Orange
0.25 Oranges
Huile d'olive
1 c. à s. Huile d'olive
Sel, poivre
pincées Sel, poivre

Méthode :

  1. Laver les carottes, la courgette et l’endive.
  2. Epluchez les carottes.
  3. Coupez l’endives en tronçons.
  4. Réalisez des spaghettis de carottes et de courgette avec une râpe spéciale ou à l’aide d’un économe.
  5. Réalisez une vinaigrette avec le jus de citron, le jus d’orange et l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Faites mariner les crudités dans cette vinaigrette.
  7. Etalez le Beurre Tendre DemiSsel sur les tranches de pain de seigle.
  8. Et disposez les crudités dessus.
  9. Dégustez.

Astuce Paysan Breton

Vous pouvez parsemez les tartines avec des graines de pavot, de tournesol ou de sésame…

Vous aimerez aussi

Ces recettes

Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !

Voir toutes les recettes
Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

L'actu du bon

Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

S’abonner à notre newsletter, c’est recevoir tous les mois notre sélection de recettes de saison pour des repas hauts en saveurs, c'est profiter de nos jeux et de nos bons de réduction sur vos produits préférés… Alors qu’attendez-vous ?

Je souhaite m'abonner aux newsletters Paysan Breton (réductions, recettes, astuces, jeux, actualités, engagements) et autorise pour cela Paysan Breton à utiliser mes données personnelles. Je peux gérer mes préférences et abonnements depuis mon compte Paysan Breton. A tout moment, je peux me désinscrire en cliquant sur le lien prévu dans chaque newsletter.

Donnez votre avis

Donnez votre avis