Recettes de saison

Verrine banane citron façon cheesecake

4 pers.
10 min
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Verrine banane citron façon cheesecake

Les ingrédients pour :

4 personnes
La Crème Fraîche Epaisse
200 g La Crème Fraîche Epaisse
Biscuit sablé
90 g Biscuits sablés
Citron
1 Citron
Citron vert
1 Citron vert
Banane
2 Bananes
Sucre cassonade
15 g Sucre cassonade
Amandes
40 g Amandes

Méthode :

  1. Epluchez les bananes et taillez-les en dés, citronnez et sucrez.
  2. Répartissez les sablés bretons émiettés dans 4 verres. Déposez les bananes.
  3. Râpez le zeste des citrons vert et jaune et mélangez-le à la Crème Fraîche. Déposez dans le verre et décorez d’amandes.

Astuce Paysan Breton

Pour les plus gourmands, vous pouvez napper de caramel au beurre salé. Un délice !

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