Recepten

Lepel met amandelen gepaneerde sint-jakobsvruchten en kaas

4 pers.
20 min
4 min
Lepel met amandelen gepaneerde sint-jakobsvruchten en kaas

Ingrediënten voor :

4 personen
Sint-Jakobsvrucht
12 Eenheden Sint-Jakobsvrucht
Amandelen
80 g Amandelen
Olijfolie
1 Eetlepel Olijfolie
Peper
Snuifjes Pepers

Werkwijze :

  1. Verdeel de opgeklopte kaas mme loïk over 12 apperitief lepels en plaats deze in de koelkast.
  2. Paneer de sint-jakobsvruchten door ze door de gemixte amandelen te rollen. Breng op smaak met peper.
  3. Verwarm de olie in een bakpan en bak de sint-jakobsvruchten 2 minuten aan elke kant.
  4. Leg een sint-jakobsvrucht op elke met opgeklopte kaas Madame Loïk gevulde lepel en serveer onmiddellijk.

Tip van Paysan Breton

U kunt de lepels met opgeklopte kaas en de gepaneerde sint-jakobsvruchten vooraf klaarmaken. Bak en garneer op het laatste ogenblik.

Deze recepten

Zullen u ook bevallen

Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!

Alle recepten zien