Recettes de saison

Bagels d’été

4 pers.
10 min
5 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Beurrier Tendre Demi-Sel

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Bagels d’été

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pain bagel
4 Pains bagel
Tomates cerises
10 Tomates cerises
Laitue
1 Laitue
Bacon
12 tranches Bacon
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Melon
1 Melon

Méthode :

  1. Coupez les pains à bagels en deux.
  2. Tartinez généreusement de Beurre Tendre Paysan Breton.
  3. Faites chauffer une poêle sans matière grasse et faites cuire les tranches de bacon.
  4. Coupez les tomates en tranches.
  5. Coupez le melon en demi, réaliser des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne et coupez ces billes en deux.
  6. Émincez l’oignon finement.
  7. Montez les bagels avec une feuille de laitue, des tranches de tomates, de melon, d’un peu d’oignon et terminez par trois tranches de bacon.
  8. Refermez le sandwich et dégustez.

Astuce Paysan Breton

Vous pouvez remplacer le bacon par une tranche de jambon blanc ou de jambon cru.

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