Recettes de saison

Buns au Brie, pomme & noix

4 pers.
10 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Le Brie Label Rouge

Le seul Brie ayant le Label Rouge, ça donne envie, non ?

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Buns au Brie, pomme & noix

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pain à hamburger
4 Pains à hamburger
Roquette
2 poignées Roquette
Jambon cru
4 tranches Jambon cru
Pomme
1 Pomme
Noix
40 g Noix
Fromage blanc
100 g Fromage blanc
Jus de citron
2 c. à s. Jus de citron
Vinaigre de cidre
0.5 c. à s. Vinaigre de cidre
Sel, poivre
pincées Sel, poivre

Méthode :

  1. Mélangez le fromage blanc, le jus de citron et le vinaigre de cidre. Salez et poivrez.
  2. Coupez les pains à hamburger en deux.
  3. Sur chaque moitié inférieure, tartinez de Fromage Fouetté Madame Loïk.
  4. Ajoutez dans l'ordre la roquette, quelques cuillères de sauce, 2 tranches de jambon, des tranches fines de pommes et de Brie Label Rouge, de la roquette, des cerneaux de noix et de nouveau de la sauce.
  5. Recouvrez avec les autres moitiés des pains et dégustez !
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