Recettes de saison

Camembert au barbecue

4 pers.
5 min
15 min
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Le Camembert Kergall Paysan Breton

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Le Camembert Kergall

Générosité, fermeté et doux à cœur… on ne parle pas des bretons mais bien de notre Camembert Kergall.

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camembert kergall paysan breton barbecue

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Camembert Kergall Paysan Breton
250 g Le Camembert Kergall
Baguette
1 Baguette
Huile d'olive
3 c. à s. Huile d'olive
herbes aromatiques
1 pincée Herbes aromatiques
paprika fumé
1 c. à c. Paprika fumé
Ail
3 Gousses D'ail

Méthode :

  1. Enlevez le camembert Kergall de sa boite carton et retirez sa feuille de papier.
  2. Quadrillez la surface du camembert avec un couteau.
  3. Ajoutez les gousses d'ail, l'huile d'olive, les herbes aromatiques et le paprika.
  4. Enveloppez-le dans 2 feuilles de papier aluminium et déposez-le sur la grille du barbecue.
  5. Laissez cuire durant 10-15 minutes.
  6. Pendant ce temps, coupez des tranches de pain.
  7. Versez un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain et ajoutez les herbes aromatiques.
  8. Placez-les également sur la grille du barbecue durant quelques minutes.
  9. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre camembert avec les tranches de pain grillées !

Astuce Paysan Breton

Vous pouvez customiser la recette en variant les épices (ciboulette, poivre) ou encore, en ajoutant une cuillère de miel pour une recette sucrée-salée. 

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