Recettes de saison
Crumble chèvre courgettes
4 pers.
20 min
30 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande
Amoureux de beurre salé, ne cherchez plus.
Les ingrédients pour :
4
personnes
3
Courgettes
100
g
Fromages de chèvre
80
g
Farine
60
g
Chapelure
pincées
Sel, poivre
Méthode :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez le Beurre aux Cristaux de Sel de Guérande Paysan Breton coupé en petits morceaux avec la farine et la chapelure jusqu’à l’obtention d’un sable grossier.
- Versez les courgettes dans un plat à gratin.
- Ajoutez les morceaux de fromage de chèvre et recouvrez de pâte à crumble.
- Enfournez 25 minutes et dégustez !
Astuce Paysan Breton
Dégustez ce crumble salé bien chaud accompagné d’une salade verte.
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