Recettes de saison
Gâteau au Citron et au Fromage Fouetté Madame Loïk
4 pers.
10 min
30 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
4
personnes
150
g
Farine
4
Oeufs
2
Citrons
50
g
Sucre cassonade
1
sachet
Levure chimique
2
c. à s.
Huile d'olive
Méthode :
- Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
- Travaillez les jaunes avec le Fromage Fouetté Madame Loïk.
- Lavez les citrons et récupérez leurs zestes et le jus d’un.
- Rajoutez les citrons à la préparation et bien mélanger et ajouter l'huile d'olive.
- Ajoutez les ingrédients secs petit à petit.
- Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la première préparation.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et cuire environ 30min à 180°C
- Une fois refroidi, décorez de sucre glace, de zeste de citron et d’un peu de pistaches concassées (facultatif).
Vous aimerez aussi
Ces recettes
Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !
Voir toutes les recettes
Donnez votre avis
Donnez votre avis