Recettes de saison
Gâteau ourson au Lait Ribot et aux pépites de chocolat
4 pers.
40 min
20 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Demi-Sel Moulé
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 55 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
Les ingrédients pour :
4
personnes
60
g
Sucre en poudre
1
Oeuf
125
g
Farine
50
g
Pépites de chocolat
0.5
sachets
Levure chimique
Méthode :
- Mélangez le beurre mou et le sucre.
- Ajoutez l'œuf, puis le Lait ribot et mélangez.
- Ajoutez la farine petit à petit, puis la levure et les pépites de chocolat.
- Mélangez jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
- Remplissez vos moules individuels.
- Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 min en fonction de la taille de vos moules.
Astuce Paysan Breton
Recette pour 8 oursons
Cette recette est idéale pour un goûter d'anniversaire. Vous pouvez varier les plaisirs avec des oursons tout chocolat, succès garanti !
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