Recettes de saison
Lasagnes de courgettes et fromage fouetté
4 pers.
15 min
30 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre La Pointe de Sel Moulé
Plutôt beurre doux ou beurre salé ? Fini le débat national et les querelles de famille, découvrez la Pointe de Sel !
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette
De petits morceaux d’échalotes, de la ciboulette fraîche finement ciselée, alliés à la fraîcheur du fromage à tartiner Madame Loïk, comment ne pas succomber ?
Les ingrédients pour :
4
personnes
8
feuilles
Lasagnes
2
Courgettes
2
c. à s.
Huile d'olive
pincées
Sel
pincées
Poivre
Méthode :
- Préchauffez le four à 210°C (th.7).
- Lavez et râpez les courgettes, faites-les cuire à feu vif dans une sauteuse avec le Beurre Moulé La Pointe de Sel et l’huile pendant environ 10 minutes. Mélangez-les au Fromage Fouetté Echalote Ciboulette. Assaisonnez.
- Au fond d’un plat à lasagne, disposez 4 plaques de lasagnes, couvrez d'un tiers du mélange à base de courgettes et réitérez l’opération 1 fois en terminant par le mélange.
- Enfournez et faites cuire 20 minutes.
Astuce Paysan Breton
Pour un plat encore plus consistant, il est possible d’ajouter des miettes de thon à ces lasagnes et de parsemer de fromage râpé pour faire gratiner.
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