Recettes de saison

Mini-roulés jambon-beurre

4 pers.
10 min

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Le Beurrier Tendre Doux

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Mini-roulés jambon-beurre

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pain de mie
6 tranches Pain de mie
Ingrédient
4 tranches Jambon blanc aux herbes
Ciboulette
1 brin Ciboulette

Méthode :

  1. Aplatissez les tranches de pain de mie finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  2. Tartinez la face intérieure de chaque tranche avec le beurre tendre Paysan Breton.
  3. Déposez une tranche de jambon (préalablement taillée aux dimensions de la tranche de pain). Roulez le tout de la même façon qu'un biscuit roulé.
  4. Emballez dans du film alimentaire, bien serré et entreposez au réfrigérateur jusqu'au moment du service (ou au minimum 30 minutes).
  5. Pour servir, déballez les roulés, coupez-les en deux. Présentez la moitié des roulés debout, comme des makis. Présentez les autres roulés à plat, tartinez une ligne de beurre beurre tendre Paysan Breton sur le dessus et parsemez de ciboulette finement ciselée.

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