Recettes de saison

Pancakes au Lait Ribot

4 pers.
10 min
20 min
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Le Lait Ribot Paysan Breton

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Le Lait Ribot

Quand la tradition a du bon, et du rafraîchissant !

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Pancakes au Lait Ribot

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Lait Ribot Paysan Breton
20 cl Le Lait Ribot
Oeuf
2 Oeufs
Farine
100 g Farine
Sucre en poudre
20 g Sucre en poudre
Levure chimique
0.5 sachets Levure chimique

Méthode :

  1. Versez la farine dans un saladier avec la levure et le sucre.
  2. Ajoutez les œufs, mélangez.
  3. Incorporez le Lait Ribot petit à petit au fouet.
  4. Graissez une grande poêle avec un peu de beurre et versez une petit louche de préparation.
  5. Réalisez plusieurs pancakes dans la même poêle. Faites cuire sur feu moyen jusqu’à ce que des petits bulles apparaissent en surface puis retournez et laissez cuire 1 minute.
  6. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.

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