Recettes de saison

Petit paon choux fleur, truite et thon

4 pers.
20 min
15 min
Ajouter en favoris
Le Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes

Découvrez le fromage à tartiner ail et fines herbes le plus local du marché.

Où acheter ?
Bons de réduction
Donnez votre avis
Petit paon choux fleur, truite et thon

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes
50 g Le Fromage Fouetté Ail et Fines Herbes
Endive
1 Endive
Chou-fleur
250 g Choux-fleurs
Yaourt
1 Yaourt
Ingrédient
1 tranche Truite fumée
Thon en boite
140 g Thon en boite
Carotte
1 Carotte
Olive noire
1 Olive noire
Sel
pincées Sel

Méthode :

  1. Faites cuire 15 min le chou-fleur à l’eau avec un oignon. Salez et mixez.
  2. Dans un bol, mélangez le fromage fouetté Madame Loïk avec le yaourt. Déposez le mélange dans les feuilles d’endive. Ajoutez du thon ou un morceau de truite fumée dans chaque feuille.
  3. Formez le corps du paon avec la purée de chou-fleur. Disposez les feuilles d’endive pour former les plumes. Faites les yeux avec deux tranches d’olive noire, les pattes et le bec avec de la carotte.

Vous aimerez aussi

Ces recettes

Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !

Voir toutes les recettes
Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

L'actu du bon

Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

S’abonner à notre newsletter, c’est recevoir tous les mois notre sélection de recettes de saison pour des repas hauts en saveurs, c'est profiter de nos jeux et de nos bons de réduction sur vos produits préférés… Alors qu’attendez-vous ?

Je souhaite m'abonner aux newsletters Paysan Breton (réductions, recettes, astuces, jeux, actualités, engagements) et autorise pour cela Paysan Breton à utiliser mes données personnelles. Je peux gérer mes préférences et abonnements depuis mon compte Paysan Breton. A tout moment, je peux me désinscrire en cliquant sur le lien prévu dans chaque newsletter.

Donnez votre avis

Donnez votre avis