Recettes de saison

Soupe de légumes au fromage fouetté

4 pers.
20 min
40 min
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madame loik fromage fouetté nature paysan breton

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Soupe de légumes au fromage fouetté

Les ingrédients pour :

4 personnes
madame loik fromage fouetté nature paysan breton
100 g Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Carotte
4 Carottes
Poireau
3 Poireaux
Patate douce
1 Patate douce
Sel, poivre
pincées Sel, poivre

Méthode :

  1. Epluchez les carottes et coupez-les en morceaux.
  2. Epluchez la patate douce et coupez-la également en morceaux.
  3. Coupez les blancs de poireaux en petits tronçons.
  4. Versez dans une grande casserole et recouvrez les légumes d’eau. Salez, poivrez.
  5. Portez à ébullition et faites cuire pendant 40 minutes à couvert.
  6. La cuisson terminée, mixez la soupe dans le bol d’un blender et ajoutez le Fromage Fouetté Madame Loïk.

Astuce Paysan Breton

Pour encore plus de gourmandise, proposez cette soupe avec des tartines de Fromage Fouetté Madame Loïk.

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