Recettes de saison

Tartine pomme camembert

4 pers.
15 min
5 min
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Le Camembert Kergall Paysan Breton

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Le Camembert Kergall

Générosité, fermeté et doux à cœur… on ne parle pas des bretons mais bien de notre Camembert Kergall.

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Tartine pomme camembert Kergall Paysan Breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Beurre Demi-Sel Moulé Paysan Breton
5 g Le Beurre Demi-Sel Moulé
Le Camembert Kergall Paysan Breton
200 g Le Camembert Kergall
Pomme Royal Gala
1.5 Pommes Royal Gala
Pain
8 tranches Pain
Cassonade
5 g Cassonade
Sel, poivre
pincées Sel, poivre

Méthode :

  1. Préchauffer votre four à 180°C. Laver, évider et couper les pommes en tranches. Faire fondre la noix de beurre dans une poêle, déposer les tranches de pommes, saupoudrer de cassonade et laisser rôtir à feu moyen en retournant régulièrement.
  2. Couper le camembert en 12.
  3. Garnir chaque tranche de pain de 3 tranches de pommes et d’un morceau de camembert. Saler et poivrer. Enfourner quelques minutes le temps que le fromage fonde. Servir dès la sortie du four.

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