Recettes de saison

Toasts de mousse aux deux saumons et Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote Ciboulette

4 pers.
20 min
10 min
2 hr
Ajouter en favoris
Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette Paysan Breton

Nous utilisons dans cette recette

Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette

De petits morceaux d’échalotes, de la ciboulette fraîche finement ciselée, alliés à la fraîcheur du fromage à tartiner Madame Loïk, comment ne pas succomber ?

Où acheter ?
Bons de réduction
Donnez votre avis
Toasts de mousse aux deux saumons et Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote Ciboulette

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette Paysan Breton
100 g Le Fromage Fouetté Echalote Ciboulette
Ingrédient
1 Pavé de saumon
Saumon fumé
2 tranches Saumon fumé
Pain de mie
6 tranches Pain de mie
Oeuf de saumon
10 g Oeufs de saumon
Ciboulette
3 brins Ciboulette

Méthode :

  1. Faites cuire le pavé de saumon 10 minutes au cuit vapeur.
  2. Enlevez la peau, détachez la chair en l’émiettant et laissez-la refroidir dans une passoire pour enlever l’eau du poisson.
  3. Mixez les tranches de saumon fumé avec le Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote Ciboulette. Ajoutez délicatement le saumon émietté à la préparation et placez le tout au réfrigérateur pendant 2h.
  4. Faites griller les tranches de pain. Tartinez-les de mousse de saumon.
  5. Décorez de quelques œufs de saumon et de ciboulette et servez sans attendre.

Astuce Paysan Breton

 Confectionnez la recette au dernier moment et préparez si besoin la mousse dès la veille en la conservant au réfrigérateur.

Vous aimerez aussi

Ces recettes

Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !

Voir toutes les recettes
Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

L'actu du bon

Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

S’abonner à notre newsletter, c’est recevoir tous les mois notre sélection de recettes de saison pour des repas hauts en saveurs, c'est profiter de nos jeux et de nos bons de réduction sur vos produits préférés… Alors qu’attendez-vous ?

Je souhaite m'abonner aux newsletters Paysan Breton (réductions, recettes, astuces, jeux, actualités, engagements) et autorise pour cela Paysan Breton à utiliser mes données personnelles. Je peux gérer mes préférences et abonnements depuis mon compte Paysan Breton. A tout moment, je peux me désinscrire en cliquant sur le lien prévu dans chaque newsletter.

Donnez votre avis

Donnez votre avis