Wij winnen de prix d'excellence 2024!

Eind januari is onze voorzitter en veehouder Guy Le Bars naar Parijs gereisd om in naam van onze onderneming de Prix d’Excellence 2024 van het Concours Général Agricole in ontvangst te nemen, tijdens een officiële plechtigheid in aanwezigheid van de minister van Landbouw en de Commissaris-generaal van het Concours Général Agricole.

Die prijs huldigt onze knowhow, de inzet van onze veehouders en werknemers om de beste zuivelproducten te leveren, en de kwaliteit van onze producten.

De Prix d’Excellence, de crème de la crème

Sinds bijna 25 jaar reikt het Concours Général Agricole een uitmuntendheidsprijs uit, de Prix d’Excellence, die producenten beloont voor hun schitterende resultaten in het Concours Général Agricole. Het doel: de kwaliteit van het werk op lange termijn valoriseren door producenten te vieren die regelmatig medailles in het Concours Général Agricole hebben gewonnen.

In 2024 werden 37 ondernemingen beloond en een enkele per categorie. Voor ons was dat de categorie boter, verse kaas en room.

Laïta, onze onderneming, heeft in elk van de voorbije drie jaren medailles gewonnen voor de hoge kwaliteit van de producten van Paysan Breton!

• De Gevormde Halfgezouten Boter Paysan Breton (gouden medaille in 2022 en 2023)
• De Opgeklopte Kaas Madame Loïk Natuur met Zout van Guérande (gouden medaille in 2020* en 2023)
• De Crème Fraîche Epaisse 30% (room voor de professionals van de restauratie – zilveren medaille in 2020* en bronzen medaille in 2023)

Een belangrijke en kostbare beloning waar wij allemaal, veehouders en werknemers, heel trots op zijn!

Wat is het verschil met de medailles van het Concours Général Agricole?

Al sinds 150 jaar reikt het Concours Général Agricole medailles uit om de smaak en kwaliteit van producten uit de Franse landbouwsector te vieren. Op die manier wil het de uitmuntendheid en de diversiteit van de Franse savoir faire in de verf zetten.

Dit is de oudste, belangrijkste en selectiefste wedstrijd voor landbouwproducten. Nergens ter wereld vindt ze haar gelijke. Elk jaar presenteren honderden landbouwers hun producten aan een onafhankelijke en onbezoldigde jury. De juryleden zijn voor de helft vakmensen en voor de helft deskundige consumenten. 

De jury baseert zijn keuze op het kwaliteitsniveau en de smaak van de producten. Merk op dat de juryleden geen medaille in een categorie toekennen als geen enkel product aan de kwaliteitscriteria voldoet. De prijzen zijn dus niet gegarandeerd. Die nuance benadrukt de uitmuntendheid van de bekroonde producten. 

De Prix d’Excellence wordt uitgereikt aan producenten die in de drie vorige edities van het Concours Général Agricole werden bekroond, volgens een formule die rekening houdt met de gewonnen medailles. Paysan Breton is een regelmatige laureaat van het concours: een trots en bron van motivering voor ons allemaal. Het bewijst bovendien dat de consumenten ons altijd kunnen vertrouwen, want dat de producten van Paysan Breton nooit concessies doen op het vlak van de kwaliteit. 

Al sinds vele jaren maakt Paysan Breton zijn zuivelproducten uitsluitend op basis van melk uit Bretagne en de Loirestreek, met eerbied voor onze aangesloten veehouders (de eigenaars van onze coöperatie) en hun dieren. Kiezen voor Paysan Breton is kiezen voor een beperkt aantal betrouwbare en voor 99% Franse ingrediënten.

* De editie 2021 van het CGA werd geannuleerd (COVID), zodat de 3 jaren 2020, 2022 en 2023 zijn.