Recettes de saison

Sorbet citron vert au Lait Fermenté

4 pers.
5 min
Le Lait Fermenté Paysan Breton

Nous utilisons dans cette recette

Le Lait Fermenté

Retrouvez tout le savoir-faire Paysan Breton dans ce lait fermenté aussi doux que naturel.

Où acheter ?
Donnez votre avis
Recette Sorbet citron vert BD Paysan Breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Lait Fermenté Paysan Breton
50 cl Le Lait Fermenté
Citron vert
4 Citrons verts
Sucre en poudre
200 g Sucre en poudre
Miel
7 g Miel

Méthode :

  1. Brossez et lavez la peau de 2 citrons. Prélevez-en les zestes à l’aide d’une râpe. Pressez et récupérez le jus des 4 citrons.
  2. Réunissez le jus, les zestes, le sucre et le miel. Mélangez au bain-marie jusqu’à dissolution du sucre.
  3. Versez le Lait Fermenté, mélangez et placez dans la sorbetière. Turbinez jusqu’à l’obtention d’un sorbet moelleux. Débarrassez dans un contenant à glace et placez au congélateur.
  4. Confectionnez des boules et servez rapidement !

Astuce Paysan Breton

Pour vous régaler, dégustez ce sorbet accompagné d’une crêpe à l’ananas caramélisé aux épices !

Vous aimerez aussi

Ces recettes

Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !

Voir toutes les recettes
Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

L'actu du bon

Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

S’abonner à notre newsletter, c’est recevoir tous les mois notre sélection de recettes de saison pour des repas hauts en saveurs et profiter de nos jeux… Alors qu’attendez-vous ?

Je souhaite m'abonner aux newsletters Paysan Breton et autorise pour cela Paysan Breton à utiliser mes données personnelles. A tout moment, je peux me désinscrire en cliquant sur le lien prévu dans chaque newsletter.

Donnez votre avis

Donnez votre avis