L'alimentation des vaches et le pâturage

Comme vous le savez, pour faire des bons produits Paysan Breton, il faut du bon lait.

Et, savez-vous ce que mangent les vaches pour faire du bon lait ?

Elles mangent principalement de l'herbe. Mais attention, ce n’est pas si simple ! 

Hervé, éleveur laitier Paysan Breton dans le Finistère nous explique tout sur l'herbe et le pâturage. 

C’est essentiel pour leur bien-être et pour la qualité du lait. Au printemps et en été, elles sortent tous les jours. L’herbe est riche, fraîche, et pleine de bons nutriments. On le voit tout de suite dans le comportement des vaches : elles sont plus calmes, plus détendues. Et un animal heureux, c’est la base pour un bon produit", nous confie-t-il. Le pâturage, c’est aussi une tradition en Bretagne, un savoir-faire transmis de génération en génération.

Chez Paysan Breton, nous avons à cœur de valoriser ce lien entre la terre, l’éleveur et le produit.

Je suis fier de voir mes vaches qui pâturent pour avoir du lait de qualité

Laissez-vous embarquer dans les prés aux côtés de nos éleveurs, découvrez leur quotidien et voyez comment l’herbe, toute simple en apparence, devient le point de départ de produits bons, simples et vrais.