Recettes de saison

Sapins de Noël au Madame Loïk et saumon

4 pers.
15 min
10 min
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madame loik fromage fouetté nature paysan breton

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Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Recette apéritif Sapins de Noël à Madame Loïk saumon

Les ingrédients pour :

4 personnes
madame loik fromage fouetté nature paysan breton
100 g Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Pain de mie
8 tranches Pain de mie
Concombre
0.5 Concombres
Graines de sésame
5 c. à c. Graines de sésame
Saumon fumé
2 tranches Saumon fumé

Méthode :

  1. Découpez 4 étoiles de tailles différentes dans chaque tranche de pain de mie : une grande, moyenne, une petite, une plus petite.
  2. Toastez les étoiles au four 10 min à 180°C.
  3. Découpez le saumon fumé en petits morceaux.
  4. Mélangez avec 100g de Fromage Fouetté Madame Loïk.
  5. Epluchez puis découpez le concombre en petits cubes.
  6. Sur les trois plus grosses étoiles, disposez le mélange Madame Loïk et saumon puis quelques cubes de concombre.
  7. Montez les petits sapins en superposant les étoiles de pain de mie de la plus plus grande à la plus petite.
  8. Terminez le montage par une petite cuillère de fromage puis saupoudrez de graines de sésame.

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