Recettes de saison

Tartine à la butternut et au Fromage Fouetté Madame Loïk

4 pers.
15 min
30 min
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madame loik fromage fouetté nature paysan breton

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Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande

Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.

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Les ingrédients pour :

4 personnes
madame loik fromage fouetté nature paysan breton
180 g Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Pain aux céréales
4 tranches Pains aux céréales
Courge Butternut
0.5 Courges Butternut
Mâche
50 g Mâche
Graine de courge
20 g Graines de courge
Meil
2 c. à c. Miel
Sel
1 pincée Sel

Méthode :

  1. Epluchez la butternut et coupez la chair en dés.
  2. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle avec le miel et faites cuire les dés. Salez.
  3. En cours de cuisson, couvrez et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient cuits à cœur.
  4. Toastez les tranches de pain.
  5. Faites toaster les graines de courge dans une poêle sans matière grasse.
  6. Tartinez de Fromage Fouetté Madame Loïk.
  7. Ajoutez les dés de butternut et quelques pousses de mâche.
  8. Terminez avec les graines de courge.

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