Recettes de saison

Beurre au citron confit

4 pers.
5 min
Le Beurre Doux Moulé Paysan Breton

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Le Beurre Doux Moulé

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Beurre au citron confit

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Beurre Doux Moulé Paysan Breton
100 g Le Beurre Doux Moulé
Citron confit
30 Citrons confits

Méthode :

  1. Sortez le Beurre moulé doux 1 à 2 heures à l’avance à température ambiante.
  2. Hachez finement le citron confit et mélangez-le au beurre avec une fourchette.
  3. Façonnez en boudins dans un film alimentaire ou versez dans un ramequin.
  4. Placez au frais jusqu’au moment du service.

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