Recettes de saison

Financiers au Lait Ribot, citron et graines de pavot

4 pers.
15 min
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Le Lait Ribot Paysan Breton

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Le Lait Ribot

Quand la tradition a du bon, et du rafraîchissant !

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Financiers au Lait Ribot, citron et graines de pavot

Les ingrédients pour :

4 personnes
Le Lait Ribot Paysan Breton
6 cl Le Lait Ribot
Maïzena
25 g Maïzena
Farine
35 g Farine
Levure chimique
0.5 sachets Levure chimique
Citron
2 Citrons
Graine de pavot
4 c. à c. Graines de pavot
Sucre glace
40 g Sucre glace
Oeuf
2 Oeufs
Sucre cassonade
40 g Sucre cassonade

Méthode :

  1. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre roux.Mélanger et terminer par ajouter les graines de pavot.
  2. Ajoutez le zeste des citrons, puis le jus des citrons, le Lait Ribot, et le mélange farine-levure-fécule de maïs.
  3. Monter les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
  4. Enfournez 15 minutes à 180°C.

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