Recettes de saison
Quiche aux légumes du soleil
4 pers.
20 min
35 min
Nous utilisons dans cette recette
L'Emmental Râpé
Le bon goût fruité de notre emmental français en format râpé très pratique pour gratiner vos petits plats et apporter du fondant à vos recettes.
Les ingrédients pour :
4
personnes
1
Pâte brisée
3
Oeufs
1
Courgette
1
Oignon rouge
1
Poivron jaune
1
Tomate
1
pincée
Sel, poivre
Méthode :
- Préchauffez votre four à 180°.
- Etalez votre pâte brisée dans un plat et piquez-la.
- Epluchez les légumes et faites-les revenir dans une poêle.
- Disposez vos légumes sur votre fond de tarte.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le Lait Ribot et assaisonnez.
- Versez votre préparation sur les légumes.
- Pour terminer, ajoutez l’emmental râpé.
- Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes.
Astuce Paysan Breton
Cette recette s’adapte à toutes les saisons, en choisissant des légumes adaptés.
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