Ik leid het directiecomité van de coöperatie waarvan Paysan Breton deel uitmaakt. Het comité telt acht leden. Wij zorgen ervoor dat de 3.020 werknemers van onze coöperatie zin vinden in hun werk, gemotiveerd zijn en hun best doen voor onze klanten en onze leden, de melkveehouders. Zo werken we aan het succes van onze onderneming en van het merk Paysan Breton.
3 vragen voor Fabien
Wat betekent Paysan Breton voor jou?
Paysan Breton is onze standaard, onze trots, een echte belofte van kwaliteit en degelijkheid voor de consument.
Wat is je favoriete product van Paysan Breton?
Ik ben nogal klassiek en dus ik ga voor de textuur, de eenvoud en de smaak van de opgeklopte kaas Madame Loïk natuur met zout uit Guérande. Ik ben er dol op!
En je favoriete recept?
Ik vind de glaasjes mousse van worteltjes met verse gember en parmezaan erg lekker.
