Recettes de saison
Gaufres de carottes et betteraves
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Nous utilisons dans cette recette
Le Beurre Demi-Sel Moulé
Vous allez fondre pour le goût authentique et les jolies cannelures de notre beurre demi-sel, dont la recette créée il y a 55 ans par notre maître beurrier n’a pas changé.
Les ingrédients pour :
Méthode :
- Préparez la pâte en mélangeant le lait, les œufs et le beurre fondu. Incorporez ensuite la farine et la levure.
- Divisez la pâte en deux parts égales dans deux bols. Ajoutez les légumes mixés dans chaque bol, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Intégrez les ingrédients supplémentaires dans chaque bol et mélangez de nouveau.
- Préchauffez votre appareil à gaufres, puis déposez une cuillère de pâte au centre de chaque plaque.
- Refermez l’appareil et laissez cuire pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Astuce Paysan Breton
Pour encore plus de gourmandise, nous vous recommandons d'ajouter une touche de Fromage Fouetté Madame Loïk en topping sur votre gaufre ! Son onctuosité et son goût frais sublimeront votre recette. Retrouvez toute la gamme de nos Fromages Fouettés Madame Loïk juste ici.
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