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L’hiver arrive, vive la couleur dans nos assiettes !

L’hiver arrive, vive la couleur dans nos assiettes !

La nuit tombe de plus en plus tôt et le ciel fait grise-mine ? Qu’à cela ne tienne, cette année pour rester motivés, on fait le plein de couleur de nos assiettes !

Quand l’hiver arrive, on a tous besoin d’une petite dose de pep’s et de vitalité pour être en forme jusqu’aux vacances de noël. Mais il est parfois dur de changer de notre routine quotidienne et de trouver de nouvelles idées. Nos plats faciles-et-rapides-pour-tous-les-jours deviennent REELLEMENT nos plats de tous les jours ; et on ne va se le cacher : ce n’est pas ce qui nous aide à garder le moral… D’autant plus que nous savons tous qu’il faut privilégier une alimentation variée qui nous apporte tous les nutriments nécessaires.

Bons pour le moral et bons pour le corps, découvrez ce mois-ci nos conseils pour casser la routine et colorer votre mois de novembre.

Les jolies couleurs de saison

Ce qui est bien avec l’automne c’est que les fruits et légumes de saison ressemblent davantage à la belle couleur des arbres qu’aux gris du ciel breton. S’offrent à nous un large éventail de plats colorés qui ont pour autre qualité de plaire autant aux petits qu’aux grands.

Côté légumes, vous pourrez choisir parmi : carotte, potiron et potimarron, artichaut, poireau, panais, chou-fleur…

Et les fruits ne sont pas en reste : poire, pomme, raisin, figue, kiwi, châtaigne…

Voici quelques idées pour égayer vos tablées:

Beurre butternut pomme épices
Beurre butternut pomme épices
Salade de patate douce au lait fermenté
Salade de patate douce au lait fermenté
Bol de crêpes et fruits
Bol de crêpes et fruits
Feuilletés chèvre pomme caramel
Feuilletés chèvre pomme caramel
Muffins canelle poire caramel
Muffins canelle poire caramel
Potage brocolis ail et fines herbes
Potage brocolis ail et fines herbes
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Des vacances en restant  chez soi

Pour se remotiver en plein milieu de l’automne quoi de mieux qu’un petit air de vacances et de dépaysement… Direction  l’Italie, la Grèce, les USA, l’Inde…. ; tout ça sans décalage horaire. Faites-nous confiance, ce n’est peut-être pas aussi bien qu’un vrai voyage, mais qu’est-ce que ça fait du bien !

Cake potimarron noisette feta
Cake potimarron noisette feta
Cannellonis fromage fouetté carotte poulet
Cannellonis fromage fouetté carotte poulet
Carrot cake
Carrot cake
Houmous de betterave
Houmous de betterave
Samossas à l'indienne
Samossas à l'indienne
Roulé de saumon
Roulé de saumon
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On casse la routine, jusque dans les plats

On veut du coloré, on veut se remotiver et on veut de la nouveauté ? Evidemment, chez Paysan Breton on pense à vous proposer de complètement revisiter certains plats que vous connaissez très bien ou d’oser de nouvelles découvertes !  Du salé qui devient sucré, du sucré qui devient salé, des potions magiques et des tartines plus orangées que jamais… 6 recettes que vous n’avez peut-être jamais testées dont vous allez raffoler. Vous pourrez toujours compter sur nous pour qu’il n’y ait jamais de routine entre nous !

Lasagnes champignons potiron
Lasagnes champignons potiron
Mini crumble potiron
Mini crumble potiron
Nems camembert tomates confites
Nems camembert tomates confites
Sauce caramel potiron épices
Sauce caramel potiron épices
Trio d'oeufs mimosa
Trio d'oeufs mimosa
Parmentier de potiron
Parmentier de potiron
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Magimix bol inoxA vous de jouer !
 

Ce mois-ci, Paysan Breton vous offre un superbe robot culinaire pour colorer votre cuisine ! Répondez à notre quizz "Un novembre tout en couleurs" et tentez de remporter votre Magimix !

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Les bons produits ! Lequel s'invite dans vos cuisines ce mois-ci ?

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